热点解析乳业标准

 华图教育
事件概述
有关部门新修订的2010生乳“新国标”，有部分公众质疑“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标。2010年以前，我国生乳标准是每毫升细菌总数不超过50万个，蛋白质含量最低每百克2.95克。新修订的标准变为：每毫升细菌限量总数提高到200万个，蛋白质最低含量下调至2.8克。
新标准中蛋白质含量远低于发达国家3.0克以上的标准；而菌落总数放宽3倍后，是美国、欧盟(10万个)标准的20倍。这一标准堪称“世界最低，全球最差”。为何在食品安全之弦越绷越紧的今天，乳品质量标准却不升反降？
模拟题
对于食品安全部门近期出台的“乳业标准”，你是如何理解的？
参考解析
民以食为天，近年来我国食品安全问题频发，比如出现的“三鹿毒牛奶”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件，严重损害了消费者的切身利益，不利于市场经济健康、稳定发展。在某种程度上说是某些食品行业诚信缺失的一种表现，有关部门应当引起高度重视。
那么题目中交代的我国食品安全部门新制定了乳业标准，我认为有利于规范乳质产品生产行业，使得监管部门有规可循，有利于整治该行业频发违规行为，切实保证了人民群众的利益。
同时也应该看到，新规定从某种意义上来说降低了我国奶制品行业标准，与国际标准有了较大出入，不利于促进行业生产的积极性，也不利于企业提高自主创新能力。应引起相关部门的重视，制定科学的规章制度和行业标准，使监管部门能有法可依。
我认为解决乳制品质量频发的问题，应该从多方面入手，除了制定相关规章制度以外，监管部门应该加强监管力度，加强对生产环节的监督和管理，严厉打击不良生产行为，违法必究、执法必严；
生产厂家要严格自律，民生问题无小事，企业应该勇于担当相应的社会职责，从长远来说也有利于企业自身发展，应该注重在牛奶生产的关键环节下功夫，如提高饲料和环境质量等，从根源上提高牛奶质量；
消费者在日常消费活动中应该加强辨别意识，出现问题应该及时向有关部门沟通，切实保障自身权益，在客观上起到社会舆论监督的作用；
作为网络信息化时代，媒体的监督往往起到了不可或缺的作用，网络媒体的曝光往往会产生很大的社会反响，生产厂家只有提高产品质量和服务质量，才能避免出现不良信息的曝光，影响企业自身的信誉和发展前景。 

2012年国家公务员考 试网上辅导课程
课程名程	教师	课时	试听	购买
套餐A	华图资深老师	159	试听	2980元
套餐B	华图资深老师	117	试听	1680元
名师模块班	华图资深老师	99	试听	2480元
基础精讲班	华图资深老师	58	试听	1280元
2012年国家公务员考试网上辅 导方案，点击进入

华图网校公务员考试辅导课程
国家	北京	天津	上海
重庆	河北	山西	辽宁
吉林	黑龙 江	江苏	浙江
安徽	福建	江西	山东
河南	湖北	湖南	广东
海南	四川	贵州	云南
陕西	甘肃	青海	广西
内蒙古	西藏	新疆	宁夏
更多公务员 考试网上辅导方案，点击进入