合肥蜀山区蛋糕烘焙培训哪个好(成为一名专业西点师要学多久)

合肥蜀山区蛋糕烘焙培训哪个好，想要了解合肥西点培训。就看下这些知识，西点行业的工资待遇如何，如何西点入门，如何成为一个出色的西点师，西点专业就业前景，成为一名专业西点师要学多久，西点如何摆盘。

1.西点行业的工资待遇如何

一般从学徒做起工资都很低，高的2600到1600的都有，有的包吃住还好一点，没有的话就只能自己哭了哈哈，学徒嘛刚去的时候都是打杂，刮烤盘，打扫卫生，给师傅打下手 给师傅称料，做蛋塔，面包装饰之类的活。慢慢时间长了才会教你打面啊，打蛋糕什么的，而且工作蛮辛苦的，吃早饭时间都是中午1点2点都正常，下班的话就看什么时候做完了。

2.如何西点入门

去好的个人工作室和店里工作学习，看他们做的是否精致，味道是否好，OK的话，想应聘学徒，就必须勤奋学习，基本上运气好的话一年就能成为合格的西点师。如果是小白没有任何基础的话，建议找研修学校学习裱花之类的。一般西点店都会需要装这类人，有技能就很容易进入。连锁店完全没有去的意义，学不到想要的东西。最好去学校训练学习。

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3.如何成为一个出色的西点师

经过专业厨师培训是必须的，然后就是平时的刻苦练习专研和积累经验 ，最后就是开发自己的潜力提升开发能力，能够做成各种各式样的创意西点。出色的西点师就是要做出出色的产品，你首先要知道怎样才是好的产品，然后不断的努力，从外观到口感严格要求自己，学无止境。最后就是用心，简单并不简单，把每一款的蛋糕西点作为人生的历练，精益求精，赋予蛋糕的一种特质，真的就是用心去做！

4.西点专业就业前景

由于社会需求量大，专业西点烘焙师供不应求，西点专业就业前景乐观，不必担心找不到好工作。无论在哪个城市，西点连锁企业随处可见，西点师行业好，就业不是问题，在哪个城市都能找到。现在西点的发展前景很好，发展空间也很大，就业和创业都很好。

5.成为一名专业西点师要学多久

领悟能力如果你的领悟好，老师一讲你就能通，而且动手能力也是比较强的话，这样的的人学习起来很快，相对来说学习的时间估计就会更短。可以考虑2-6个月的西点课程，只要你自己努力学习，悟性高，所以学习起来自然就容易得多。如果条件好的话，想要就业的工资这些都高一点，没有基础就你学习两年，有基础的倒是可以学习短一点的，长一点的学习得肯定会更全面，学习品种和类别也自然更多，在创新上也能得到更多领悟，在就业上你也会更有优势。

6.西点如何摆盘

既好看又好吃的西点本身就是一种神奇的存在了，除了甜点本身的精致外，亮眼的摆盘也会让你的作品增色不少。如何摆出好的效果呢？首先，在准备之前，脑袋里就要描绘好思路，确定作品的风格，小清新还是甜美风？可以亮眼但不可以抢眼，因为主角是你的甜品，摆盘只是增添一些辅助。如果你没有任何经验，可以先从裱花开始学起。有的同学会发问了，我要学得是摆盘，为什么要学裱花呢？其实在练习裱花过程中，你的控制力以及审美已经得到了一定的锻炼，基本功已经扎实了，操作摆盘就会得心应手了。

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