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1.女生学西点有前途吗

我认为大部分人关心的前途,都是是“钱途”吧?目前来说的一线城市全能西点师工资大约在1-3w月薪之间,酒店的不太了解,我说的是一般的店哈。这个呢就要求会的东西比较多,一般是店里大师傅,必须会烘焙和西点,还有创新和产品研发能力。 一家店的东西基本就靠他了 ,一般情况呢师傅主要是负责烘焙,西点由另外的负责。但是没人的时候就要什么都做,简直忙到飞起。烘焙做的东西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分钟就东西烤废了,面包醒发过头了,蛋糕打老了等等。当然了这种情况很少会发生在师傅身上,而是学徒身上,因为人家经验丰富呀,没那么多意外。

2.学西点得多久

学习西点需要多长时间取决于自己的实际情况。今后想从事西点烘焙行业,成为西点师的学习者,学习时间至少需要3个月,对于没有基础的学生,至少需要半年的时间。看起来很简单的西点烘烤技术,其中有很多奥秘,很复杂。当然,如果只是业余爱好,学习时间可以根据自己的时间和经济状况来决定。

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3.西点师应该具备哪些品质

抛开配方深究技法“一直在收藏”的习惯,是健身界和烘焙界的普遍现象,很多烘焙爱好者都是合格的“配方收集者”,喜爱烘焙想学烘焙很久,各类app的收藏夹被各种甜品配方塞满,但只能上手一些简单配方,稍稍复杂或需要原理算法支持的就只能放弃。不懂配方的平衡,配方和原料、以及食材口味变化的关系,配方依赖并不是西点师应有的状态。对于优秀的西点师来说,配方只是个工具,和参考书一样,真正的产品是依靠技法做出来的,更多地去了解和探索烘焙背后的原理是什么,每一种食材的关系和口感是如何变化的。

4.西点需要学习英语吗

目前西点学习机构很多,这就会出现良莠不齐的现状。这里我要跟你说,外语对于西点这行还是比较重要的,这行业20%从业人员英语很棒。当然这是这行业上层人物,他们需要接触老外,工作也需要。如果你想把这行业作为职业,我建议还是要好好学习英语的,毕竟英语能给你加分项,能给你带来更高的工资,能让你走到金字塔顶端。

5.学习西点烘焙有前途吗

西点师就业前景明确,据中国消费者市场调查,中国西点师的差距仍然很大,数据显示,2020年西点食品行业将达到2000亿元的产业规模。西点烘焙行业的就业人员远低于市场需求人员,也就是说,很多职场都在等待优质的西点师。特别是随着创业的便利化,越来越多的西点师走上了自主创业的道路。许多大型机构缺乏高级西点师,工资设置有魅力的数字,一般来说五星级酒店西点师的工资已经是几万元。

6.私房烘焙为什么赚钱

社会的快速发展也改变了现代的消费观念,私房烘焙拥有健康、干净、安全的优点吸引了越来越多的人。为什么私房烘焙会如此火爆呢?现在是新媒体时代,外卖帮助我们实现了想吃就吃的愿望,只要你做得产品好,很快就会被大众知晓,且私房烘焙属于定制类产品,能够最大化地满足客户的需求,定制的金额也要更高一些,利润空间就会更大,走质不走量,这就是私房烘焙为什么赚钱的原因了。

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