上海嘉定区中式早餐小吃培训班推荐(小吃培训发展方向)

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1.培训小吃什么季节？

一年四季都可以学习，主要看您你考虑何时开店？一般情况小编建议第一季度选择学习技术，学习完可以直接投资开店，和面可营业的时间较长，并且小吃类都是人员都聚集的时候生意最好！要是7.8月去学习，店开好没怎么盈利就面临过年呢的淡季了！

2.小吃培训发展方向

“民以食为天”，美食确实生活中离不开的，每个地方都有不同的特色，现在小吃行业发展也是越来越好，品类也是非常的多，风味各不相同，南方地区和北方地区也是相差甚远，随着政策放开，现在摆摊做小吃真的层出不穷，以前看不到美食小吃现在大街上都可以看到，就小小一个地方什么样都有，走在街上真的好想去尝尝。小吃行业发展会随着政策会更好的做的人也是更多！

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3.粉汤羊血培训

想必，去过袁家村和马尾驿的食客都非悉！ 两个非常有名的民俗文化村，最火、最赚钱的小吃店，无非就是羊血粉汤。中青年人都非常喜欢粉汤羊血。马嵬驿的粉汤羊血铺从大年初一到初七就赚了几十万，可想而知利润有多丰厚。

4.学习钵钵鸡制作

钵钵鸡吃起来方便，有多种口味可供选择。可以搭配特制的鸡汤和米饭随便享用，也可以当饭吃。需要注意的是，在制作钵钵鸡时，成品鸡是不亮的。钵钵鸡的颜色应该是红白相间，有光泽。调味时不要用酱油，以免破坏鸡肉的色泽。 煮熟的油辣椒提炼后，一放置两天用，使油脂亮红，成品才看起来不错。

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