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1.营养师的分类

营养师培训的细化。随着营养师培训市场的不断拓展,营养师培训也逐步进行了细化,以适应社会对营养师岗位的工作需求。已出现了儿童营养管理师,美容营养管理师,健康教育指导师等培训项目。 营养师还因其与不同的对象结合可大致分为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。

2.公共营养师的概况

国民营养与健康状况是反映一个或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。随着我国国民经济的持续快速发展,近十年来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。公共营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。

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3.想成为一名营养师需要具备的能力

营养师需要学习的就包括营养、中医、生理、病理、药理、内外科、食品卫生等等,学的知识还是挺多的,如果想成为营养师,那一定要考虑好能不能接受这么多的学习内容。不管是什么类型的营养师,营养学是必学的,其他就要看你想往什么方向发展,然后再确定主要学习哪些知识。作为一名公共营养师需要的能力就是,一位需要进行健康管理的人在你面前时,你要知道问诊该问哪些,需要知道他的哪些数据,每个数据的标准范围是多少,这个人BMI多少体脂率多少腰臀比多少…这个人他处于怎样的状态,他的饮食习惯中哪些不健康的习惯导致了他身体上的一些问题,然后根据他自身的情况,为他进行饮食和运动的规划、每日饮食的监督,指导这个人养成均衡健康的饮食和生活习惯。

4.高中毕业可以考营养师吗

公共营养师为人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一整个公共营养师职业共设四个等级。分别为助理营养师和高级营养师以及一、二级营养师。高中毕业是考不了营养师的,最低必须是中专学历。如果真的想考可以继续教育。

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