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可以考营养师,不过还是要参加培训班,你没有学过这方面的知识自学会很吃力的。资料是《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(三级)》这两本教材,网上有卖的。普为营养师培训

2.湖北武汉怎样考取公共营养师资格证

2016营养师考试内容及考试题型:公共营养师考试内容详细解读:(一)鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。1.理论知识考试:(考试当日上午8:30-10:00)采用闭卷笔试方式。答题卡答题,机器阅卷。【考试内容】职业道德,公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。【考试时间】90分钟。【考试题目】100题,满分100分,成绩60分为合格。其中,单项选择题40题占40%,多项选择题40题占40%,判断题20题占20%。2.专业技能考核:(考试当日上午10:30-12:30)采用闭卷笔试方式,组织专业人员阅卷。【考试内容】公共营养师中级(四级)必考内容:膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、基本烹饪操作;选考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、食谱编制(食物选择、食物搭配)、营养讲稿的写作、营养咨询。公共营养师高级(三级)必考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、膳食调查(问卷)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、营养讲稿的写作;选考内容:营养体格测量与评价(营养状况测量评价)、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。【考试时间】120分钟【考试题目】共5题,满分100分,成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。

3.湖北高新公共营养师培训怎么样?

重要的应该是看一下那里的老师怎么样湖北高新是湖北最早开展营养师培训的专业职业培训学校,机构合法,课程师资

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