南宁去哪里学特色小吃，我想学特色小吃该去哪里学*？

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1.南宁哪里有学风味小吃的学校？

澄面150克，淀粉60克，水200毫升，油1又1/2汤匙，盐少许　　　　澄面与淀粉混合过筛均匀，小锅中水+盐烧沸，关火，将粉倒入小锅中，用筷子快速搅拌粉　　类成雪花片状，盖上锅盖，闷10分钟左右。开盖，面中加入油，揉匀揉透至面团有光泽，饧　　20分钟左右。 　　　　面团搓长条，切成10克左右的剂子，用湿布盖住，保持湿度。最后擀成皮即可.

2.我想学特色小吃该去哪里学最好？

每个地方都会有小吃培训机构，选择比较专业的、老牌的学校都可以，最好是实地查看尝味道会好点，长沙新东方那边就应该会有免费试吃的活动，可以去看下

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