南宁什么地方学习小吃，想在南宁开一家具有云南特色的“饵丝”小吃店，南宁朋友对外来小吃有什么建议？

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1.南宁哪里有学风味小吃的学校？

澄面150克，淀粉60克，水200毫升，油1又1/2汤匙，盐少许　　　　澄面与淀粉混合过筛均匀，小锅中水+盐烧沸，关火，将粉倒入小锅中，用筷子快速搅拌粉　　类成雪花片状，盖上锅盖，闷10分钟左右。开盖，面中加入油，揉匀揉透至面团有光泽，饧　　20分钟左右。 　　　　面团搓长条，切成10克左右的剂子，用湿布盖住，保持湿度。最后擀成皮即可.

2.想在南宁开一家具有云南特色的“饵丝”小吃店，南宁朋友对外来小吃有什么建议？

南宁传统的有老友粉和桂林米粉，一个新的品种的进入，是要推广和宣传的，最好在农院附近，生多的地方，或者市中心区，开，因为年青人接受新东西的能力较强！

3.百色和南宁哪里有学做小吃的学校？

这些完全可以自学，在网上学，还用交学费让别人教？

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