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1.营养师职业定位

公共营养师的职业定位:营养师职业集厨师以及保健师还有医生涉及中医和心理学家、推销员和行政人员等职业特点于一体,是一个比较综合的职业。 专业的公共营养师不仅是食品专家也的营养衡量科学搭配以及营养强化的专业人士。

2.公共营养师从业方向

营养师是一个与人们的健康息息相关的职业,学校方向:可负责学校师生的营养咨询和餐饮指导 食品加工方向:可从事食品、饮料、快餐等产品的生产和销售,以及营养餐饮工作。 运动健身方向:可在健身房、体校从事营养配餐及营养指导。 疗养院方向:可从事入院病人和疗养院居民的餐饮工作。 餐饮服务方向:可从事餐饮、酒店的高级管理,作为专业订餐员和专业餐饮服务员。 教育宣传方向:可从事新媒体、自媒体等营养宣传普及工作。 官方方向:可作为机构相关部门和食品认证机构的管理和指导。

3.营养学的定位

营养学严格来说就是生命学是生命医学,是活的,不是以解剖为基础的死的医学,传统的医学研究的是死人,他们只能在人死之后通过解剖来观察人体的结构,而无法去知道人体在活着的时候是怎么依靠哪些条件来保持活着的状态。传统医学只能够尽量避免怎么死了,而无法知道怎么活得好,怎么活得长。

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4.营养师营养学的理论

营养师营养学的理论分为两个基本部分。 对营养素的理解需要大家熟记,尤其是营养素与不同疾病的关系! 当各种慢性病出现时,哪些营养是直接相关的,哪些是人体本来就需要的,哪些是必须加强的,这些都是需要了解的营养范围。

5.公共营养师证好考么

健康这个领域有很多的知识是相互矛盾的,所以很多人看过听过,但都不知道怎么运用,这些知识并不复杂,你稍微用心都可以理解并加以运用或者记忆加理解,都是可以做到的!尤其是食物和营养素都相对安全,人体有代谢处理能力因而在实践过程中,有相对较大的空间可以去施展。

6.什么人适合考公共营养师证

把营养学学好的人,既不需要你是聪明的人,也不需要你是记忆力好的人,而是需要有相信的能力,如果你只是想学一个知识,你大可以去买一些营养学书籍,里面有很多知识,甚至你百度、谷歌一下也会有很多知识,互联网什么都不缺。在这个时代知识是很普通的,几乎是廉价的,一个人只要能够懂得上网,他都可以到百度百科等平台那里几乎可以查到所有的书籍,所有的资讯,这些知识是死的,只有会用的人才能让知识产生最大的价值。

7.报考公共营养师好处

通过学习营养基础知识,食谱准备食品安全医学基础、慢病指导等一系列与食物和营养问题,可以将我们学校到的专业知识点运营到我们的生活当中。 全家营养状况评估,日常膳食营养指导,孕妇以及幼儿还有老人等特殊人群膳食指导,预防各种常见病和慢性病,食品加工、烹饪与营养,阅读配料表与营养 标签

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