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吃过其他地方的吃货们应该知道,一般的粉都是单一的配菜,比如猪肠粉,酸辣粉,牛肉粉等等。但是里面的配菜非常多,除了大家爱吃的各种荤菜,比如牛肉猪肠大肉等等,还会添加很多小菜,比如野菜荠菜绿豆芽螺蛳等等。所以一碗粉的料是非常足的。
现在很流行地摊经济,在外面街道上我们总能看到很多摆摊卖东西的。有的卖小物件,有的卖吃的。其中这些吃的,我们大多数都会称之为小吃。它们大多数都是一些已经煮熟的或者是只要几分钟就可以煮熟的东西,有大小份之分,价格也很便宜,很受学生和年轻人的喜欢,同时这些小吃都很独具特色。
四川的凉粉到了夏天也是十分受北方人的欢迎,冰冰凉凉的凉粉加上脆脆的花生碎,葡萄干、蜜饯等配料,放入口中滑进胃里十分的舒服。煎饼果子可以作为主食出现,而且中国的煎饼果子在国内外都十分受欢迎,煎饼果子的做法简单、材料也是我们生活中经常见到的,所以摆摊煎饼果子也是一个很好的选择。
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