深圳盐田区附近西点烘焙培训机构在哪里(蛋糕裱花好学吗)

深圳盐田区附近西点烘焙培训机构在哪里，接二连三爆出深圳西点培训班的乱象，怎么选择一家专业的深圳西点培训机构呢。我们来了解下学西点有必要去国外吗，学烘焙要学多久时间，烘焙一定要去正规的学校学，蛋糕裱花好学吗，学烘焙的方法，目前西点师的收入如何。

学西点有必要去国外吗

西点烘焙的范围可大了，能在一个领域做精就很不错了，要从业的话一定要去专业学习，如果外语基本功不错的话，强烈建议去国外专业学习。最好零基础的同学在国内好好学，有了一定的基础之后可以出国去进修，进修之后回来了你一定就是师傅了。

学烘焙要学多久时间

学校学习就是一分钱一分货，你教了学费老师肯定会用心教你，而且在学习过程中你是能积累大量配方的。通常学完1-3个月以上的课程，你就有能力去一些连锁蛋糕店和酒店实习了，自己在工作中再磨炼一下技能，了解一下蛋糕店的运作方式，这些都对你今后的职业规划很有帮助。也有短期班一个星期的，针对零基础的同学学的内容比较多，时间就会久一点。

深圳盐田区附近西点烘焙培训机构在哪里

烘焙一定要去正规的学校学

早上有个学员说我想去门店当学徒，其实我非常不建议学员们去门店学基础，你知道吗？学徒对于他们来说只是一个廉价的劳动力，再者，你一旦用功去学一些东西，对于门店来说又好像让你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，还不是羊毛出在羊身上。

蛋糕裱花好学吗

不难学，因为我没上个星期采取报名学裱花的，现在一个星期我觉得他做的蛋糕裱花非常漂亮，楚然跟大师还是有差距，但是咱们普通人去看都会觉得非常好看。裱花不难学，前提还是兴趣很重要，一般只要是报班学会的毕业都是可以自己开店不需要请技术了。

学烘焙的方法

很多新人咨询过我这个问题：我可以去烘焙店当学徒吗？ 为什么很多人有这个想法，因为学徒不仅能学习，还给发工资，这等好事谁不愿意呢？但实际上，通过当学徒的方式学习，是很浪费时间的，学徒的工作基本上就是打杂，打下手，关键的技术，一时半会儿是学不到的，有的师傅甚至会故意把你支开。所以，有的朋友当了两年学徒，还啥都不会。选择培训机构才是正确的选择。

目前西点师的收入如何

西点师工作经验三两年的工资也是三千到四千吧。四千人都是已经会点儿真正的东西。西点师也分职位。法国西点师应该工资相对较高，但成功年限也很长，蓝带基本上是9个月的学期。剩下的全靠工作练习。自己在家练习基本蛋糕的底部就结束了。正儿八经法国西点材料要求过高，什么栗泥、胡桃油、新鲜香草荚、淡奶油、糖就有四五种。

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